Au menu : Français, Gastronomique

Bourguignon de souche, le Chef Jean-Michel Carrette met un point d’honneur à proposer une cuisine du terroir, riche et authentique. Mais derrière ses fourneaux, avec passion et aisance, il ajoute à sa cuisine traditionnelle, de l’originalité et de la créativité pour le plus grand plaisir des gourmets !